2016年省考申论热点：APP订餐如何保证舌尖安全

随着各种订餐APP的火爆，外卖餐饮已经延伸各个领域，不论是各大高校还是各大工作商区，都有对用户有着极大的优惠。这对使用app订餐的用户来讲，不单单是方面的并且也是更加实惠的。

但是随之也会出现各种饰品安全问题，这些违规餐馆就是不定时炸弹，外卖平台在竞争压力下让无证无照卫生条件恶劣的低价商户加盟，商户、平台都应为外卖食品的质量问题承担责任。

结合材料，联系实际日常生活，谈谈使用app订外卖，如何才能有效保障舌尖上安全，吃的更加健康和放心?

一方面平台运营商应当严格按照新食品安全法中的规定，对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证，同时还应实地考察掌握加盟商户的卫生条件、经营资格等。订餐APP的用户也要提高警惕，在信誉有保障的餐馆购买食品，发现黑餐馆要及时向有关部门举报。

另一方面需要监管部门主动出击加强监管。

工商、食药监局等监管部门应当加大对订餐APP的监管，不能等有问题再处理，要主动拿起法律的武器管束好不规范经营的外卖平台，若有外卖平台与无证餐厅互相勾结的情况，必须从严处置，以此来确保食品的质量，保障消费者安全。要在订餐APP的起步阶段就规范发展，将食品安全隐患扼杀在摇篮里。