建议点菜剩太多按双倍付费 保证粮食安全
来源: 网络 关键词：两会声音,粮食安全
全国人大代表谢德体建议，点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示，餐饮业在粮食浪费中占比约为10%，餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此，谢德体建议就餐时按人头点菜，未吃完应打包带走;推广自助餐就餐方式，并设立监督奖励机制，例如剩余超过一定量就按双倍付费。
对此建议，有网友表示支持，留言称“ 可以有”，“节约粮食，杜绝浪费”。
尽管近几年来，我国粮食增收持续数年，但供求关系依旧处于平衡状态，并非远远超出平衡线，因此保证今后持续在平衡线以上的粮食水平，任务依旧艰巨。而长期以来，促导粮食安全，反对餐饮浪费一直在社会层面且各个渠道都在宣贯，但往往也是停留在“软约束”层面。整体收效甚微，因为没有好的法律束缚，尤其在视频传播上的法律束缚上作用不算很大。
但是，自反对食品浪费进入立法后，笔者认为这样的情况会所改观。
全国人大常委会召开专题调研专家座谈会上，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示“降低粮食损耗，杜绝餐饮浪费，除了正面宣传外，对于屡教不改和造成严重浪费的行为，给予合法的训诫和惩罚是必要的。执法者应及时受理举报，按照相关法律规定，对造成粮食及餐饮浪费的行为给予相应处罚。”这一句话表明了国家对良妃浪费惩戒决心，让浪费食品的主要责任人感受到高压态势。
结语：粮食的安全是保障国家安全的基础。在当前全球新冠疫情的大肆传播下，粮食生产既要重视，也要防止粮食浪费。反食品浪费法草案的推出，是为了粮食安全保驾护航，是为了珍惜种粮人的辛苦血汗，也是为了提倡节约饮食的号召。笔者坚信立法的高压势头下，我国未来的饮食风气会更加绿色低碳化!
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