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面试热点|《中华人民共和国反食品浪费法》

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【热点概述】

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这是每一个小学生都会背的古诗，可以说节约粮食已经写进了中国人的基因里面。

2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过了反食品浪费法，自公布之日起施行。这意味着，食品节约在道德要求之外，也有了法律的强力保障。厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召，已经成为生效的法律条文。这让全社会反浪费食品更有底气，更有制度遵循。

反食品浪费法共32条，分别对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。强调国家厉行节约，反对浪费;明确各级人民政府和国务院有关主管部门的职责任务，规范公务用餐、餐饮服务经营者等食品经营者的行为，引导个人和家庭树立正确消费理念;构建政府领导、部门协作、行业引导、媒体监督、公众参与的反食品浪费社会共治机制;科学设定法律责任，以刚性的制度约束，严格的制度执行，坚决制止浪费行为。

此项立法，聚焦餐饮浪费问题，切口虽小，但意义重大，是丰富立法形式、探索“小快灵”立法的生动实践，也是顺民意之举，有利于保障国家粮食安全，有利于弘扬中华民族传统美德和社会主义核心价值观，有利于促进绿色发展和可持续发展。

【模拟题】

2021年5月27日，《北京市反食品浪费规定》开始施行。这部法规强化了反食品浪费理念建设，明确厉行节约、反对浪费是全社会的共同责任。对此，你怎么看?

【测评要素】综合分析能力。

【评分参考要点】

1.能够结合《中华人民共和国反食品浪费法》的背景，对其进行客观评价。这一地方法规的出台，既是国家法律本身对地方政府的内在要求，也顺应了发展潮流，最大限度地提高食品的利用效率、减少食品的浪费，从而达到践行社会主义核心价值观、节约资源、保护环境的目的。

2.能够深入分析该法规的现实意义。随着我国国力的增强，人民群众的生活水平大幅提高，很多人珍惜食品的意识在渐渐淡化。该法规的出台，一方面压实了餐饮机构的责任，有力地约束了餐饮经营者;另一方面，也赋予了其“尚方宝剑”，明确规定餐饮经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。其构建了社会主义市场经济之下的“节约之道”，既不是吝啬的反消费主义，也不是以促消费的名义纵容浪费。

3.能够针对法规在施行中可能存在的问题，提出合理化建议。首先，做好宣传引导工作。一方面大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，把写在中国人基因里面的节约粮食的观念激发出来;另一方面，坚持德治与法治并行，引导社会节约粮食从道德规范跨向法律。其次，明确划分政府各部门的职责，采用技术上可行、经济上合理的措施防止和减少食品浪费。再次，坚持约束与倡导相结合，明确主体责任，倡导厉行节约，约束公务用餐，规范餐饮服务提供者和餐饮外卖平台的餐饮服务行为。最后，建立反食品浪费监督检查机制，对未主动进行防止食品浪费提示提醒，制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食品的节目或者视频信息等违法行为规定相应的法律责任。

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编辑：cxh

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