面试热点：吃自助罚款2400元，有越俎代庖之嫌_面试热点

面试热点：吃自助罚款2400元，有越俎代庖之嫌

2015-11-03 16:48:15 来源: 华图教育关键词：面试热点,公务员,吃自助罚款2400元,公务员面试热点

华图教育：2015-11-03 16:48:15 关键词：面试热点,公务员,吃自助罚款2400元,公务员面试热点关注

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空面试热点相关背景

近日，6名来自江苏镇江的游客在乌鲁木齐市一家自助餐厅就餐离开时，剩下了1200克食物，被餐厅罚款2400元。此事经网上曝光后，引发极大关注。据了解，事后，餐厅返还了游客的2400元。目前，物价部门、工商部门已介入调查。（2015年11月2日京华时报）

空面试热点独家解析

@京华时报：浪费食物是违反道德的不自律行为，但餐厅无权对此作出罚款。根据《行政处罚法》，自助餐厅并不是国家行政机关也并非被依法授权的组织，不具有作出处罚的主体资格。同时，在当下，浪费食物也远非违法行为。

实际上，恐怕连餐厅自身也觉得作出罚款并不恰当，最初仅要求顾客缴纳100元食材费，最终只是在顾客强烈要求下，才按照“店规”标准施以“罚款”。其实，无论餐厅初衷如何，以“店规”对顾客施以罚款的行为本身也须受到法律处罚。

@百度百家：当然，相关商家在执行“规矩”要做到更守受规矩，切不可如意大调，根本出发点是要促使民众守规矩，而绝非以罚款为根本目标，最好是以理服人协商解决。也就是说，在相关处罚上要靠船下篙，让消费者也能够接受，多接点地气。这对于自助餐行业其实是个老生常谈的话题，关键问题是还没能形成经得住推敲的行业规范，仍停留在口头上说说而已，这也是常面临尴尬的主要因素。还有，若“规矩”只是纸老虎，那就难有约束力，那民众就会不买账，就会敞开来挑选食品，因为，即便浪费谁又能奈我和？而树立“规矩”威信，仅靠民众自觉或文明素养的提高是远远不够的，还要规矩本身具有强制力，人们才能心存敬畏，“行业规矩”也才能高悬于人们心间。

@荆楚网：我们在对餐厅肆意罚款强烈指责的同时，也应该对就餐的乘客提出批评。无论吃多少，餐厅都是供应充足，但白白浪费，既是不珍惜农民的劳动成果，也是给餐厅营业带来一定的经济损失，餐厅对此进行惩罚，也让人无可厚非。实际上，餐厅的做法就是有些“过”了，凡事过犹不及。倘若只是小惩大诫，也就不会闹得这样大了。

笔者认为，公说公有理，婆说婆有理。餐厅和就餐者都存在着一定的过错。作为就餐者，应该遵循餐厅的“杜绝浪费”原则，餐厅也应该适可而止，不要只想通过罚款来约束顾客的行为。餐厅里播放一些“节约光荣浪费可耻”的广播，或者是对光盘的餐桌进行奖励等等，别因为罚款让本该有理的自己成为众矢之的。

@和讯网：吃自助餐浪费也好，其他地方浪费也罢，都应当受到处罚，但罚款不能作为最终目的，餐厅应当和相关部门想一些软措施，杜绝粗暴罚款。作为我们消费者，还应当从自身做起，杜绝粮食浪费，要时刻谨记“浪费是可耻的”，吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一通。只有真的做到了节约粮食不浪费，才不至于买单“天价罚款”。

@东北新闻网：作为店家，往往会精于利润的计算，很容易忽视顾客的体验观感，顾客花的钱究竟能够买到多少服务？店家的服务值不值这些钱，都是矛盾的冲突点。江苏游客在乌鲁木齐的自助餐厅就餐，剩下的1200克食物，按照餐厅规定，缴纳了2400元罚款，堪称天价，按照我们日常饮食逻辑，6个人吃完这些，应该不是难事，关键就在于餐厅的较真，居然真的执行起了自设规定，不论文中所说的“100元还是2400元”，都已超出了法律赋予的限制，毕竟按照社会层面来讲，从来都是讲求从道德层面、社会新风去提倡节俭，却没有那条法律去对那些浪费现象进行处罚。

正如青岛大虾事件对于青岛形象的影响，那么涉及到美好新疆的形象，相关部门也应该尽快做一下处理。事件虽是个案，但是涉及到自助餐厅私设的浪费处罚却随处可见。各级餐饮主管部门应该迅速启动一系列筛查机制，不能总是等到东窗事发，处处充当灭火队员，仅是那样，只能惹得民怨沸腾！

华图解析：每每吃自助，总是抱着一种“要吃够本”的心理，甚至还有那句“扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）”的口号广为流传。长久以来，吃自助餐浪费已成为一个普遍现象，从来没人收到过如此重的惩罚，因此“吃自助餐罚款2400元”的消息一经曝出，随即引发网友热议。

我们不得不说，粮食问题历来是我国的一项重要议题，从小我们便知道“浪费粮食可耻”，但这也仅仅是违反道德的不自律行为，餐厅无权对此作出罚款，而且罚款金额如此之高也非常不合理，餐厅这样的行为，很难不让人理解为有越俎代庖的嫌疑。

而想要真正解决浪费问题，餐厅不要只想通过罚款来约束顾客的行为，这样不仅得不到想要的结果，反而会适得其反，其实，想要真正杜绝浪费，需要更方面共同努力，作为消费者要提高道德修养，不浪费粮食，做到吃多少盛多少；作为餐厅可以在显眼的地方题型消费者浪费可耻，或者在用餐期间提醒消费者不要浪费；作为有关部门也要采取有效措施，防止此类事件的发生，这样才不会出现“天价罚单”。

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编辑：华图教育