“野味”陋习为何还难以根除？

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中国野生动物保护协会此前调查发现，在全国21个大中城市中，50%以上的餐厅经营野生动物的菜肴，46.2%的城市居民吃过野生动物，2.7%的居民经常吃“野味”。

追溯过往，无论是SARS，还是埃博拉病毒，都与野生动物脱不了干系。也有国际权威专家指出，目前能够感染人类的已知病原体共有1407种，其中58%的病毒、细菌、寄生虫、真菌等病原体来自动物。(来源：中国青年报)

食用野生动物虽有传统，但终归是一种陋习，更为可怕的是这种陋习可能导致病毒传播。既然如此，“野味”陋习为何还难以根除?(来源：法制日报)

【热点分析】

参考观点：

1.野生动物是生态平衡中的重要一环，是世界的宝贵财富。肆意猎杀和食用野生动物，相应的痛苦和磨难早晚会转移到人类自己身上。

2.无论是十几年前果子狸引发非典，还是近年暴发的多种源自动物的疾病，食用野生动物的风险其实显而易见。现代人的餐桌上并不缺少蛋白质，管住贪婪的嘴巴，把健康留给自己，把生命与自由留给野生动物。

分析：

1.立法缺憾埋伏笔。现行野生动物保护法明确禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物，禁止出售、购买、利用国家重点保护野生动物及其制品。野生动物保护法基于我国野生动物人工繁育产业的发展实际，并未建立禁止食用野生动物的名录制度，这个立法缺憾为滥食野生动物的不良现象继续存在埋下了伏笔。

2.在我国一些地方，品野味是一种时尚，以野生动物进补成了身份的象征，一些食客想方设法满足口腹之欲。也因此，捕猎、高价贩卖、烹制野生动物形成链条。也因此，“衍生”出人工繁殖饲养此类野生动物的专门机构，饲养动物供宰杀食用。按照现有法律，食用人工饲养的这类动物并不违法。这样一个“口子”，不仅割裂了濒危野生动物保护的系统性，也让很多依旧贪婪“野味”的食客不断打擦边球，触碰保护法条。

对策：

1.保护野生动物，就是保护我们自己。必须以更严厉的方式打击食用野生动物的行为，通过网络曝光、内部举报等多手段监管，一旦发现有食、养违禁野生动物的违法者，要从重处罚，严禁除药用之外的食用性人工饲养。

2.为了自己和家人的生命健康安全，为了生态平衡和生物多样性，为了公共利益以及人类社会的良性健康运转，拒绝野味应成为基本常识。我们不仅要拒绝吃野味，更要拒绝交易野味。要知道，没有需求，就没有买卖，也就没有杀害，也就很难发生对人类社会造成剧烈冲击的疫情。

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