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烟台大学保洁员节俭行为引发热烈反响

2013-12-13 12:58:00 公务员考试网 华图教育微信公众号 华图在线app下载 文章来源:华图教育

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  新华社济南12月12日电(记者滕军伟)烟台大学7名餐厅保洁员从今年5月开始,为节约粮食,将学生剩饭加热后食用,以此来倡导勤俭节约、反对浪费。近期,新华社等多家媒体对此事进行跟踪报道,在社会上引发广泛关注和热烈反响。

  记者在烟台大学采访时看到,在餐厅保洁员的带动下,烟台大学学生的就餐习惯悄然发生变化。用餐时,他们或者三五好友一起“拼饭”,或者计划好用量再去打饭,尽可能减少剩菜剩饭。学校饮食服务中心主任张金龙说,四楼食堂每天的就餐人数没有变化,但近期收集的泔水垃圾却减少一半多。

  烟台大学为此组织开展“让勤俭节约成为一种习惯”大讨论。新闻系学生郭洁说:“自己出身农村,深知粮食粒粒皆辛苦,周末回老家看到,村中很多人忙着从地里拉白菜萝卜,风雪中实在不易。”大三学生谢玄玄说:“大一的时候一直觉得自己是个另类,因为在餐厅吃饭看到很多人的碗里都多少剩点食物,自己吃得干净可能会被瞧不起,庆幸的是,现在我不孤单了。”

  山东省教育厅从这些保洁员节俭之举入手,通报了烟台大学开展“大学生文明修身工程”和节粮节水节电“三节”主题教育活动情况。根据教育部的通知要求,山东省将把“三节”纳入教育督导工作内容,定期对省内学校进行督导检查,以进一步推动“三节”活动长期持续有效开展。

  在湖北、河南、重庆、江苏等地高校,许多高校师生自发抵制“舌尖上的浪费”,做“光盘”行动的践行者。昆明医科大学微博协会表示:“你为你的剩饭感到羞愧吗?从今天开始,将‘光盘’进行到底吧。”

  为提倡节俭美德,不少高校食堂和饭店除提高饭菜质量外,还推出半份菜、小份菜,满足不同饭量人的需求。眉州东坡酒楼是北京较早实行可以点“半份菜”的饭店,酒店中关村店经理裴红艳说,“半份菜”既让顾客找到了“量身打造”的尊重,也是量力而行,减少浪费。

  临沂市沂水县的付大姐经营一家小饭馆,她说:“最近一段时间,人们吃不了的都打包,饼也打包,菜也打包,剩下的酒嘱咐我放好,下次来再喝。我们这两天干活轻松多了,没有多少垃圾了。”

  不少网民也针对如何节俭展开讨论,并提出好的建议。有网民认为,节俭不仅仅体现在“光盘”上,还要从具体事做起,比如双面打印、使用再生纸、不用一次性筷子、去超市自带环保袋、回收可回收的物品等,大家一起努力,使节俭美德发扬光大。

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