2013年国家公务员面试热点:如何看待取消一次性筷子问题

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　　2013年国家公务员考试笔试成绩将于2013年1月公布，随之而来的是2013年国家公务员考试的面试环节，为此，华图公务员考试研究中心第一时间为各位考生整理历年国考面试考情分析、模块面试技巧以及面试热点，希望各位考生尽早备考，有备无患，一举成公!!!

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　　【背景链接】一些餐馆准备在半年之内取消一次性筷子，而市政府也决定在全市餐馆范围内取消一次性筷子的使用，这引起了一些市民的争议，你是如何看待这个问题的?

　　【测评要素】综合分析能力

　　【答题要点】

　　一次性筷子在餐饮业，尤其是快餐业中扮演着很重要的角色，人们普遍认为它方便、卫生，但是它存在着如下弊端。第一，一次性筷子实现卫生、保障人民身体健康的目的并未达到。许多小餐馆提供的一次性筷子没有外包装，是“裸体”的，而且往往被随便插在一个卫生要求不达标的容器里，使得筷子在使用前饱受病菌的污染，根本没有卫生可言。第二，一次性筷子用完后常有人随处乱扔，污染环境卫生。而且有传染病的人用过的筷子如果随处乱丢，会导致病菌扩散，疾病传播。第三，许多一次性筷子粗制滥造，表面极不光滑，很容易划伤用餐者。第四，取消一次性筷子有利于保护国家森林资源，推动生态文明建设的步伐。我国是世界上森林资源比较困乏的国家，一根筷子看上去并不起眼，但是全国每年用于制造筷子的木材消耗量却是惊人的，大量的森林被砍伐，造成的潜在损失更为严重，不利于生态文明建设的推进。

　　一次性筷子取消后，筷子的消毒问题便成为重中之重。如果循环使用的筷子消毒不严格，必然成为传染病传播的载体，因此工商、卫生防疫等部门要进行经常性的监督和检查，一旦发现细菌超标要严罚不怠，甚至停业整顿。此外还应该提高饮食业从业人员的素质，对他们进行定期培训和考核。建议修改食品卫生法，把筷子的消毒问题纳入法规，人们只要依法行事，养成一种良好的职业习惯，取消一次性筷子就会变成一件利国利民的好事。

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